Своя родная, белорусская, ягода не только лишь самая смачная, да и самая доступная по ценам. Поглядели, сколько требуют за российские клубнику и черешню на главном рынке столицы, и узнали виды на их сбор этим летом.
Июнь – месяц ягодный. Вот и на сезонном рынке Комаровка нос улавливает возлюбленный запах земляники садовой, другими словами клубники. Выбор немаленький, и вся – белорусская, в главном из Брестчины, но есть сбор и из Минщины. Все торговцы как один расхваливают продукт: клубника сладкая, практически сок! Кто разбирается в сортах, тот отыскивает “клери”, “земляничную”, “румбу”, “альбу”. Стоимость различная, но точно уже ниже той, что была еще неделю вспять. Взяли 1 килограмм ягоды маленького размера за 3,5 рубля – такая для торта в самый раз. Истина, стоило ее испытать, как стало предсказуемо: эта вкуснотища навряд ли доживет до выпечки. Сладкая! Зачастую на глаза попадается ценник на клубничку от 5,50 руб. За 10 руб. ягода такая прекрасная, что хоть натюрморты с нее пиши либо в инстаграмм ее фото выставляй. Ячейка общества из деревни Ворони Брестской области так и делает. Сделали свою страницу в социальных сетях, где демонстрируют, какой заботой и любовью они ягоды окружают, чтоб те выросли прекрасные и смачные. На данный момент ячейка общества привезла в Минск клубничку, но на подходе и другие – уже чернеет голубика, багровеет малинка. Ягод будет немало, убеждают те, кто их выращивает.
Босс Лунинецкого районного потребительского общества Коля Леоновец подтверждает: земляники садовой в этом году точно соберут больше, чем в прошедшем. Клубнику люди начали массово транспортировать на рынок в 20 числах мая – на полторы недели прежде, чем в 2023-м. Оттого наша ягодка мгновенно выжила с прилавков заморскую за 17-20 руб. за килограмм. На ресурсе Лунинецкого райпо два раза в денек выставляются цены на землянику садовую в агрогородке Дворец.
– В пн с утра стоимость на рынке была от 3-х до 7 руб. за килограмм, – докладывает Коля Леоновец. – Земляника различная: у одних покрупнее, у других помельче. Продают ящиками либо ведрами – это тоже оказывает влияние на стоимость.
При всем этом босс Лунинецкого райпо убеждает, что ни одна ягодка, выращенная его земляками, не пропадет:
– Клубнику наименее товарного вида заготавливаем для виноделия и для консервации. У нас заключено 10 договоров с перерабатывающими предприятиями. На нынешний денек уже заготовили 10 тонн. В прошедшем году на эту дату такового не было, потому убеждены: в сегодняшнем сильно больше заготовим, чем в прошедшем. Все для этого у нас есть: упаковка, финансы, транспорт. Каждый денек с 7 утра стоят наши машины на рынке во Дворце, закупаем ягоду. При всем этом осознаем, что не каждый может доставить свою землянику до рынка. Идем людям навстречу: в 2023-м году выезжали в 4-е населенных пт, в этом году – уже в 8-мь. Обычно пик реализации клубники приходится на июнь. Но, как увидел Коля Леоновец, лунинецкие землепашцы перестроились – выращивают сорта ранешние и поздние, потому мы все лето с этой ягодой. Нужно отметить, что Лунинецкий р-он Брестчины нас веселит не только лишь земляникой.
– Со Столинщиной боремся за 1-ое место в стране по выращиванию овощей, – подчеркивает босс Лунинецкого райпо.
Каждый 5-ый килограмм белорусской моркови вырос в Лунинецком районе. В этом награда аграриев. Они засевают выделенные им государством гектары морковью, свеклой, картофелем. Вдобавок делают ставку на импортонезависимость и успешно выращивают нетрадиционные для наших полей овощи – пекинскую капусту, баклажан. Капуста белокочанная точно уже отправилась из Лунинца на рынки страны, и, как утверждает Коля Леоновец, стоимость на нее стартовала в некие деньки от 60 копеек за килограмм оптом.
Еще одна ягода первого месяца лета – черешня. Пока на Комаровке только зарубежная. И стоимость на нее начинается с 13 руб.. Но вскоре и своя подоспеет. В прошедшем году за белорусской черешней покупатели выстраивались в длинноватую очередь. Пробовала и замечу: наша ягода очень сочная, мясистая. Уже через неделю и первую русскую черешю можно будет испытать, замечает самый важный сельскохозяйственный специалист ОАО “Остромечево” Роман Кравчук. Главный ее сбор начнется через две-три недели. В сегодняшнем году ягод точно будет больше, чем в прошедшем, отмечает профессионал. – Пока погода позволяет получить неплохой сбор. Черешня находится у нас на орошении, установлен капельный полив, и в личное время были изготовлены все технические обработки. Наша черешня точно будет вкуснее всякой зарубежной, – подчеркивает Роман Кравчук и разъясняет почему:
– Эта белорусская ягода имеет отличные сортовые свойства по крупности и содержанию сахара.
Спрогнозировать стоимость на первую русскую черешню самый важный сельскохозяйственный специалист не сумел, но убедил: будет в границах прошлогодних.
Дарья ПОТАПЕНКО, фото и из открытых интернет-источников, газета “7 дней”.