Линейку стандартов на детское питание разрабатывают в России. Об этом сообщил ТАСС руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
"Сейчас разрабатывается целая линейка стандартов на детское питание и на ингредиенты, которые используются в детском питании", – сказал глава ведомства, отметив, что речь идет о вопросах безопасности и качества, которые нужно обеспечить через стандарты.
Он добавил, что ежегодно в России утверждается до 1 700 новых ГОСТов во всех возможных сферах. 15 мая диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова сообщила, что для детского питания картофель фри и прочий фастфуд не подходят, так как их организм не справляется с подобными блюдами, которые перегружают поджелудочную железу и печень. Все это чревато массой заболеваний, в том числе онкологическими, предупредила она. Врач рассказала, что картофель фри обрабатывается сульфитами, чтобы уберечь его от потемнения. Это вещество может приводить к появлению аллергии.