Гастроэнтеролог Екатерина Кашух поведала о полезности дикоросов. Многие из их относятся к фармацевтическим растениям, но некие не только лишь полезные, да и смачные.
В особенности популярна в народной кухне крапива двудомная. В мае и начале июня она юная, мягенькая и практически не жжется. Перед изготовлением крапиву надо окропить кипяточком, она годится и в щи, и в салат.
Из слов Кашух, в крапиве немало витаминов С, В6, В9, В12 и каротина, который помогает заживлению и полезен для зрения и мозговой деятельности. По количеству каротина крапива опереждает морковь.
— Витамин К, находящийся в крапиве, помогает крови сворачиваться, а еще предутверждает появление раковых опухолей, — поведала доктор.
Кашух предупредила о вероятной аллергической реакции на дикоросы.
Для блюд из одуванчика употребляют различные части: из цветов варят варенье, листья заваривают с чаем, делают из их салат, из корня готовят настойки и отвар, напоминающий кофе.
Сныть употребляют в еду в виде салата и внутренностей для пирогов, добавляя в блюда в качестве приправы либо используя заместо капусты при варке супов.
Дикоросы могут быть неплохим дополнением к рациону, но во всем нужна мера, выделила профессионал. Если вы принимаете какие-то лекарства, то нельзя использовать дикоросы без консультации с доктором — могут быть побочные реакции.
Подробнее о полезности крапивы:
Крапива содержит витамины (А, С, К, В-комплекс), минералы (железо, кальций, магний) и антиоксиданты, jyb помогают поддерживать здоровье и крепить иммунную систему.
Крапива является массивным мочегонным средством, очищаает почки и мочевыводящие пути, содействуя удалению токсинов и излишков воды из организма.
Органически активные вещества в крапиве посодействуют уменьшить воспаление в организме и облегчить симптомы воспалительных болезней, таких как артрит.
Крапива может быть полезна для здоровья кожи благодаря своим бактерицидным и антивосполительным свойствам.
Крапива содействует росту волос и крепит волосяные фолликулы.
Читайте также: Уролог Смерницкий: нерегулярная половая жизнь негативно оказывает влияние на либидо
Еще по теме: Значимо для гипертоников: что такое размеренно завышенное давление
Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полнофункциональный сон оказывает влияние на вес и важен для центральной нервной системы
Значимо! Инфа предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у спеца и ни в коем случае не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к доктору.
Читать MedikForum.ru в