Темный чеснок поможет сохранить и сделать лучше зрение. О том, как это работает, поведал окулист Миша Коновалов в эфире программки «Жить здорово!».
В чесноке содержится аллицин, точно он помогает хранить здоровье глаз.
— Аллицин наращивает кол-во оксида азота в крови — другими словами сосуды расширяются и кровоснабжение сетчатки улучшается, таким макаром мы сохраняем личное зрение, — произнес Коновалов.
Аллицин полезен для здоровья в целом:
Бактерицидные характеристики. Аллицин обладает сильными бактерицидными качествами и поможет в борьбе с разными бактериальными инфекциями. Он может лишать жизни либо тормозить рост микробов, таких как Staphylococcus aureus и Escherichia coli.
Антивирусные характеристики. Аллицин помогает в борьбе с вирусными инфекциями. Некие исследования демонстрируют его продуктивность против вирусов гриппа и простуды.
Антиоксидантные характеристики. Аллицин является массивным антиоксидантом, который помогает оберегать клеточки от повреждений свободными радикалами. Это поможет в борьбе с воспалением и уменьшить риск развития приобретенных болезней, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Понижение уровня холестерина. Аллицин способен уменьшить уровень общего холестерина и «плохог» холестерина (LDL) в крови. Это полезно для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Антигрибковые характеристики. Аллицин имеет антигрибковые характеристики и помогает в борьбе с грибковыми инфекциями, такими как кандидоз и дерматофития.
Стоит учесть, что аллицин может вызывать побочные эффекты и вести взаимодействие с некими лекарствами. Потому перед внедрением его в качестве исцеления либо профилактики рекомендуется проконсультироваться с доктором.
Темный чеснок — продукт, получаемый методом ферментации обыденного чеснока при определенных критериях. В итоге этого процесса чеснок приобретает темный цвет, мягенькую текстуру и сладковатый вкус с нотами карамели. Во время ферментации происходят хим реакции, они меняют состав и характеристики чеснока. В итоге образуются новые соединения, такие как сульфиды, которые присваивают черному чесноку его типичный вкус и запах.
Читайте также: Врач-онколог Карасев именовал нехватку сил вероятным признаком рака
Еще можно почитать: Гастроэнтеролог Вялов предупредил об особенной угрозы пива для желудка
Читайте дальше: Врачи окрестили всегда вздутый животик основным признаком самого «тихого» вида рака
Значимо! Инфа предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у спеца и ни в коем случае не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к доктору.
Читать MedikForum.ru в